KitchenShield — Cocinas Industriales
Sistema automático pre-diseñado de químico húmedo (WCK) que protege el área de cocina completa: campana, ductos, plenum y todos los equipos de cocción.
Cómo funciona
Detectar — línea de detección continua con eslabones fusibles que monitorea temperatura en toda la campana y ductos.
Activar — el Módulo de Liberación Mecánica (MRM) patentado acciona el sistema sin electricidad.
Suprimir — boquillas distribuyen químico húmedo (WCK) sobre freidoras, woks, planchas, salamandras y asadores.
Especificaciones técnicas
Agente
Químico húmedo (WCK)
Rango de puntos de flujo
De 2 a 200 FP
Activación
Mecánica (MRM patentado) + estación manual de jalón
Válvula de gas
Mecánica, incluida
Listados
UL, LPCB, EN 17446:2021
Aplicaciones
Preguntas frecuentes
¿Qué es un sistema UL 300 y por qué lo pide mi aseguradora?
Es el estándar para supresión en cocinas comerciales con equipos de alta eficiencia y aceites vegetales.
¿KitchenShield sirve para una cocina chica?
Sí, escala de 2 a 200 puntos de flujo.